Banana Bunz Berkembang dari Ide Sederhana

RRI.CO.ID, Serang - Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) terus menunjukkan daya tahan di tengah berbagai tantangan ekonomi. Berangkat dari keterbatasan modal dan fasilitas, banyak pelaku usaha justru mampu berkembang dengan strategi sederhana dan konsistensi menjaga kualitas produk.

Hal tersebut tergambar dari perjalanan Banana Bunz Bakery yang dirintis oleh Dianawati Hermawan bersama Muyung. Kolaborasi keduanya bermula dari hubungan keluarga yang kemudian berkembang menjadi kerja sama profesional, dengan pembagian peran antara pemasaran dan produksi.

Dianawati Hermawan mengungkapkan, usaha ini berawal dari keinginan sederhana membuat bolu pisang. Dari percobaan kecil yang dititipkan di warung sekitar rumah, produk tersebut ternyata mendapat respons positif dari masyarakat hingga akhirnya berkembang menjadi usaha yang lebih besar.

“Awalnya hanya coba-coba dari bolu pisang, lalu dititipkan dan ternyata laku. Dari situ kami mulai serius mengembangkan usaha,” ujar Diana saat berdialog bersama RRI Banten, Senin, 6 April 2026.

Seiring berjalannya waktu, Banana Bunz tidak hanya memproduksi bolu, tetapi juga berbagai jenis roti dengan inovasi rasa yang terus dikembangkan. Muyung sebagai baker menegaskan pentingnya menjaga kualitas, baik dari sisi resep maupun peralatan produksi agar hasil tetap konsisten.

Perkembangan usaha semakin terlihat saat mereka mengikuti bazar sekolah yang menghasilkan penjualan cepat hingga ratusan produk dalam waktu singkat. Dari pengalaman tersebut, pesanan terus meningkat bahkan mencapai ribuan produk dalam satu hari untuk kebutuhan acara tertentu.

Meski menghadapi kenaikan harga bahan baku, keduanya tetap berkomitmen menjaga kualitas tanpa mengorbankan rasa.

“Kami lebih memilih menyesuaikan strategi penjualan daripada menurunkan kualitas, karena itu yang menjaga kepercayaan pelanggan,” ucapnya.