KBRN, Serang : Di tengah maraknya aneka kuliner modern, kue tradisional nusantara tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat. Salah satunya adalah kue lupis, jajanan berbahan dasar beras ketan yang dibungkus daun pisang, kemudian direbus hingga matang dan disajikan dengan parutan kelapa serta siraman gula merah cair.

Kue lupis banyak ditemui di pasar tradisional Kota Serang dan sering menjadi pilihan sarapan atau kudapan sore. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasa gurih kelapa dan manis gula merah membuatnya digemari berbagai kalangan.

Seorang pedagang di Pasar Kepandaian Serang, Siti kue lupis selalu habis terjual setiap pagi. “Banyak pembeli mencari lupis karena rasanya khas dan mengenyangkan. Biasanya mereka menikmatinya bersama teh atau kopi,” ucapnya kepada RRI (13/10/2025).

Selain enak, kue lupis juga sarat nilai budaya. Jajanan ini mencerminkan kekayaan kuliner tradisional Indonesia yang sederhana namun penuh makna kebersamaan, karena sering disajikan pada acara keluarga atau hajatan.

Seorang warga, Rian (27), mengatakan bahwa dirinya lebih memilih kue tradisional dibanding camilan modern. “Lupis itu nostalgia. Rasanya tidak pernah berubah dari dulu, selalu bikin kangen,” ucapnya.

Dengan cita rasa yang autentik dan keberadaannya yang masih bertahan hingga kini, kue lupis menjadi bukti bahwa kuliner tradisional Nusantara tetap relevan dan dicintai masyarakat di tengah perkembangan zaman.