KBRN, Banda Aceh: Membuat pizza ala rumahan bisa menjadi kegiatan menyenangkan dan memuaskan selera makan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat di sekitar kita, siapa pun dapat mencoba meracik pizza sendiri di rumah. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah pizza dengan topping simple seperti pepperoni, keju, dan saus tomat.
Dikutip RRI dari laman briliofood.net langkah pertama dalam membuat pizza ala rumahan adalah menyiapkan adonan pizza. Campurkan tepung, ragi, gula, dan garam dalam mangkuk besar, lalu tambahkan air hangat dan minyak zaitun. Uleni hingga adonan kalis, lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
Pilihlah topping sesuai selera Anda seperti paprika, jamur, daging sapi cincang, dan lainnya. Setelah adonan sudah mengembang, gilas adonan hingga membentuk bulatan datar sesuai dengan ukuran loyang pizza yang Anda miliki. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi minyak dan ratakan menggunakan tangan.
Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan pizza ke dalamnya. Setelah oven panas, tambahkan saus tomat secukupnya ke atas adonan pizza, lalu taburkan topping sesuai selera. Panggang pizza selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga keju meleleh dan kulit pizza berwarna kecoklatan. Terakhir, angkat pizza dari oven dan sajikan selagi hangat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman
Apabila Anda tidak memiliki oven, bisa menggunakan teflon dengan api kecil. Tutup teflon dan masak selama 15 menit atau hingga matang. Proses ini cukup praktis dan hasilnya tetap nikmat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....