Siomay hingga Soto Betawi Masuk Daftar Kuliner Terbaik Dunia Versi TasteAtlas

RRI.CO.ID, Banda Aceh - Kuliner Indonesia kembali mendapat pengakuan di tingkat internasional. Platform panduan kuliner dunia, TasteAtlas, merilis daftar makanan terbaik Indonesia atau Best Indonesian Food. Sejumlah hidangan khas Nusantara berhasil masuk dalam jajaran tersebut, menegaskan bahwa cita rasa kuliner Indonesia semakin dikenal dan diminati oleh masyarakat dunia.

Salah satu platform kuliner dunia, TasteAtlas, secara rutin merilis daftar makanan terbaik berdasarkan penilaian penggunanya. Dalam daftar makanan Indonesia terbaik yang diperbarui pada tahun 2026, beberapa hidangan khas Nusantara berhasil menempati posisi teratas dan menjadi favorit banyak orang dilansir melalui laman beautynesia.id.Beberapa makanan yang masuk dalam daftar itu di antaranya siomay, soto betawi, sate kambing, batagor, pisang goreng dan bubur ayam. dinilai memiliki cita rasa rempah yang kaya dengan proses memasak yang menghasilkan tekstur lembut.

Tak hanya itu, sate yang menjadi salah satu kuliner favorit berkat variasinya yang beragam di berbagai daerah. bubur ayam tetap menjadi hidangan yang populer karena bumbunya yang khas dan mudah diterima oleh berbagai kalangan. Adapun soto betawi menawarkan kuah gurih berbumbu rempah yang menjadi ciri khas kuliner Indonesia.

Masuknya berbagai makanan tersebut dalam daftar TasteAtlas menunjukkan kekayaan kuliner Indonesia yang didukung oleh keberagaman budaya dan penggunaan rempah-rempah alami. Pengakuan internasional ini diharapkan dapat memperkuat promosi kuliner Nusantara sekaligus mendorong sektor pariwisata dan ekonomi kreatif berbasis pangan.

Pencapaian ini menjadi momentum untuk terus melestarikan warisan kuliner Indonesia sekaligus memperkenalkannya kepada masyarakat dunia. Dengan menjaga cita rasa autentik dan meningkatkan kualitas penyajian, kuliner Nusantara diharapkan semakin mampu bersaing di pasar global serta menjadi daya tarik bagi wisatawan mancanegara.