KBRN, Banda Aceh : Manfaat cabai rawit untuk kesehatan tidak dapat dianggap remeh. Cabai rawit kaya akan vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh.
Selaku ahli gizi, dr. Mutia Winanda MGizi, SpGk disalah satu rumah sakit daerah Banda Aceh mengatakan kandungan vitamin C dalam cabai rawit sangat tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
| Baca juga: Tips Menyimpan Bumbu Dapur Terjamin Awet |
"Vitamin C juga berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas," ujar Mutia saat wawancara bersama pro2 RRI Banda Aceh, Minggu (23/2/2025).
"Selain vitamin C, cabai rawit juga mengandung kapsaisin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik serta kapsaisin dapat membantu mengurangi nyeri dan peradangan pada tubuh serta dapat meningkatkan produksi asam lambung dan mempercepat proses pencernaan," tutur Mutia.
Mutia juga menambahkan konsumsi cabai rawit secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan."Namun, perlu diingat bahwa konsumsi cabai rawit harus dalam jumlah yang wajar dan tidak berlebihan," pungkasnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....