KBRN, Banda Aceh : Program UMKM Talks RRI Banda Aceh menghadirkan Rizal Amin, owner Kembar Kitchen, sebuah usaha rumahan yang tengah naik daun lewat produk keripik pisang lumer Senin (24/11/2025). Rizal menuturkan bahwa usaha ini berawal dari keinginan memenuhi kegiatan istrinya yang sedang hamil saat mereka baru menikah. Nama Kembar Kitchen sendiri terinspirasi dari kelahiran anak kembar mereka.

Usaha ini mulai dirintis pada tahun 2023. Awalnya sempat terhenti karena istrinya melahirkan, namun kembali aktif pada tahun 2024. Rizal bercerita bahwa ide membuat keripik pisang lumer muncul setelah mencari referensi di TikTok dan melihat tingginya minat masyarakat terhadap camilan berbahan dasar pisang. Aceh dipilih sebagai basis produksi karena pasokan pisang yang mudah didapat kapan saja.

Sebelum dipasarkan, Rizal dan istrinya melakukan berbagai percobaan untuk mendapatkan takaran cokelat dan tekstur lumer yang tepat. Setelah mendapat respons positif dari teman-teman, mereka mulai menjual produk itu pertama kali pada sebuah acara di Polda Aceh. Respons pasar yang baik membuat Rizal semakin yakin melanjutkan usaha ini.

Hingga kini, pemasaran dilakukan secara offline dengan menitipkan produk di sejumlah toko grosir dan melalui jaringan keluarga di beberapa kabupaten. Produk ini mampu bertahan hingga dua bulan selama kemasan tidak bocor dan tidak terkena sinar matahari. Rizal menargetkan pengurusan NIB hingga sertifikat halal selesai akhir tahun ini, agar produk dapat dipasarkan lebih luas melalui toko online dan TikTok Shop.