Tips Jitu Memilih Jeruk Manis

KBRN, Banda Aceh: Jeruk merupakan salah satu buah favorit banyak orang karena rasanya yang segar dan kaya vitamin C. Namun, tak jarang kita kecewa saat membeli jeruk yang ternyata kurang manis atau kering. Bagaimana cara memilih jeruk yang benar-benar berkualitas?

Dikutip dari laman Vokasi Kemendikbud, Eti Rohayati seorang guru Jurusan Pertanian di SMKN 2 Subang membagikan kiat-kiat praktis untuk memilih jeruk yang manis, berair, dan segar. Dengan memperhatikan beberapa ciri fisik, kita bisa lebih jeli menentukan jeruk terbaik sebelum membelinya. Berikut panduan lengkapnya:

Bagian Kulit

Pilih jeruk dengan kulit luar yang halus dan mengkilap karena memiliki rasa lebih manis dan segar. Selanjutnya hindari jeruk dengan kulit tebal dan kasar karena cenderung memiliki sedikit kandungan air dan rasanya kurang segar.

Warna Kulit Jeruk

Pilih jeruk yang memiliki warna cenderung lebih gelap dan mencolok karena memiliki rasa manis. Namun, khusus jeruk lokal pilih yang berwarna oranye cenderung kehijauan karena biasanya lebih segar. Warna hijau pada jeruk lokal bukan berarti belum matang, melainkan karakteristik varietasnya.

Bagian Bawah Jeruk

Pilih jeruk yang bagian bawahnya berbentuk cekung karena menandakan kematangan yang baik. Jeruk yang memiliki bentuk demikian dimiliki oleh jeruk yang manis dan segar.

Tingkat Kekerasan Jeruk

Hindari jeruk yang terlalu keras atau terlalu empuk saat ditekan. Jeruk yang baik memiliki tekstur sedikit lentur saat ditekan namun tetap padat. Jeruk yang terlalu empuk mungkin sudah mulai membusuk di bagian dalam selain itu jeruk yang lebih keras memiliki kandungan air yang sedikit dan lebih masam.

Dengan menerapkan tips pemilihan jeruk ini, Anda bisa mendapatkan buah yang optimal baik dari segi rasa maupun kesegarannya. Tak hanya lebih nikmat dikonsumsi langsung, jeruk yang manis dan segar juga akan memberikan manfaat kesehatan yang maksimal karena kandungan vitamin C dan nutrisinya tetap terjaga dengan baik.

Selain memperhatikan ciri-ciri fisik, belilah jeruk di tempat terpercaya seperti pasar tradisional atau supermarket yang menjaga kualitas produknya. Jangan lupa untuk selalu mencuci jeruk sebelum dikonsumsi guna menghilangkan residu pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah. Dengan cara ini, Anda dan keluarga bisa menikmati jeruk terbaik setiap hari.