RRI.CO.ID, Banggai - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Luwuk terus berbenah dalam meningkatkan kualitas layanan, khususnya pemenuhan kebutuhan dasar warga binaan. Terbaru, dapur Lapas Luwuk dinyatakan lolos standar kesehatan dan memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Dapur Sehat, Selasa 14 April 2026.

Sertifikat tersebut diterbitkan setelah melalui uji kelayakan dan inspeksi menyeluruh oleh tim Dinas Kesehatan Kabupaten Banggai. Pemeriksaan mencakup kebersihan bangunan dapur, ketersediaan air bersih, proses pengolahan makanan, hingga kondisi kesehatan petugas dapur.

Kepala Lapas Kelas IIB Luwuk, Muhammad Bahrun, menegaskan bahwa pencapaian ini merupakan bentuk komitmen dalam memenuhi hak dasar warga binaan. Ia memastikan makanan yang disajikan tidak hanya cukup secara kuantitas, tetapi juga terjamin kualitas gizi dan kebersihannya.

“Kami berkomitmen memastikan makanan warga binaan memenuhi standar kesehatan. Sertifikat ini menjadi bukti pengelolaan dapur telah sesuai regulasi yang berlaku,” ujarnya. Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Dinas Kesehatan atas bimbingan dan penilaian objektif yang diberikan.

Sementara itu, Plt. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Banggai, Nurmasita Datu Adam, memberikan apresiasi atas upaya Lapas Luwuk dalam meningkatkan sanitasi. Ia menilai seluruh aspek, mulai dari pengolahan makanan hingga kualitas air, telah memenuhi parameter kesehatan.

“Standar kebersihan dapur hingga pengolahan makanan sudah sesuai ketentuan. Ini menjadi contoh baik dalam pelayanan berbasis kemanusiaan,” ujarnya.

Dapur Lapas Luwuk kini menerapkan prosedur operasional yang lebih disiplin, mulai dari seleksi bahan makanan hingga proses pengolahan yang menjaga sterilitas. Petugas dapur juga dilengkapi perlengkapan seperti masker, penutup kepala, dan sarung tangan untuk mencegah kontaminasi.

Dengan capaian ini, diharapkan kesehatan warga binaan semakin terjaga sehingga program pembinaan dapat berjalan optimal. Langkah ini juga mendukung upaya mewujudkan zona integritas menuju Wilayah Bebas dari Korupsi dan Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani di Lapas Luwuk.