Dinkes dan Rumah BUMN Touna Kolaborasi Dampingi UMKM Melalui Pendampingan CAPA

RRI.CO.ID, Touna - Dinas Kesehatan Kabupaten Tojo Una-Una bersama Rumah BUMN Touna melaksanakan pendampingan tindakan koreksi dan pencegahan atau CAPA bagi pelaku usaha, Rabu 30 September 2026.

Fasilitator Rumah BUMN Touna, Fauziah, mengatakan pendampingan dilakukan setelah pengawasan post market terhadap sarana produksi atau tempat usaha.

“Tujuan kegiatan ini adalah memberikan pendampingan kepada pelaku usaha setelah dilakukan pengawasan terhadap sarana produksi atau tempat usaha,” ujar Fauziah.

Menurutnya, pendampingan tersebut membantu pelaku usaha memperbaiki temuan yang ditemukan saat pengawasan, sekaligus mencegah masalah yang sama terulang.

Temuan pengawasan dapat berkaitan dengan kebersihan sarana, proses produksi, penyimpanan bahan, dokumentasi, hingga penerapan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik atau CPPOB.

Fauziah menjelaskan, tindakan koreksi atau corrective action dilakukan untuk memperbaiki masalah yang telah ditemukan.

“Tindakan koreksi dilakukan untuk memperbaiki masalah yang sudah ditemukan, sedangkan tindakan pencegahan merupakan langkah agar masalah tersebut tidak terjadi kembali,” jelasnya.

Ia menambahkan, melalui pendampingan CAPA, pelaku usaha dibantu menyusun langkah perbaikan dan menentukan tindakan yang harus dilakukan.

“Pendampingan CAPA membantu UMKM menyusun langkah perbaikan, menentukan tindakan yang harus dilakukan, serta memantau pelaksanaannya,” kata Fauziah.

Selain pendampingan, Dinas Kesehatan juga memberikan sejumlah perlengkapan pendukung produksi berupa tempat sampah, masker, dan sarung tangan kepada pelaku usaha.

Kerja sama Dinas Kesehatan dan Rumah BUMN Touna tersebut diharapkan membantu pelaku UMKM memenuhi ketentuan serta meningkatkan keamanan dan mutu produk yang beredar di masyarakat.