Dinas Pertanian Maluku Siaga Awasi Tempat Pemotongan Hewan Kurban

RRI.CO.ID, Ambon - Dinas Pertanian Provinsi Maluku akan memperketat pengawasan hewan kurban di tempat pemotongan, pada perayaan Idul Adha 1447H. Langkah ini dilakukan untuk memastikan hewan kurban yang disembelih dalam kondisi sehat dan aman dikonsumsi masyarakat.

Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian Provinsi Maluku, Fahmi Yusuf mengatakan pengawasan dilakukan dengan menerjunkan tim khusus di lokasi pemotongan hewan. Tim tersebut akan memantau langsung proses pemeriksaan kesehatan hewan kurban di lapangan.

“Pengawasan dilakukan melalui sinergi Dinas Pertanian Provinsi Maluku serta pihak karantina untuk memastikan seluruh hewan kurban bebas dari penyakit sebelum didistribusikan kepada masyarakat,” ujar Fahmi Yusuf.

Dijelaskan, pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh melalui tahapan ante-mortem dan post-mortem. Pemeriksaan ante-mortem dilakukan sebelum penyembelihan, sementara post-mortem dilakukan setelah hewan dipotong.

Dinas Pertanian Provinsi Maluku juga menyiapkan langkah tegas apabila ditemukan hewan yang tidak layak konsumsi. Hewan yang terindikasi sakit akan langsung dimusnahkan untuk mencegah risiko terhadap kesehatan masyarakat.

“Pengawasan difokuskan di seluruh masjid yang melaksanakan penyembelihan hewan kurban di wilayah Kota Ambon. Tim dari Dinas Pertanian Provinsi Maluku juga siap turun langsung apabila ada permintaan pendampingan dari panitia kurban,” tuturnya.