KBRN, Ambon : Fenomena penjualan lauk pauk rumahan atau yang biasa disebut "Sayur Jadi" di Kota Ambon terus berkembang dalam beberapa tahun terakhir. Kehadiran penjual menu rumahan ini dinilai sangat membantu masyarakat yang membutuhkan makanan cepat saji tanpa harus ke pasar dan memasak sendiri.

Salah satu warga di Kawasan Tanah Tinggi Kota Ambon, Olla Talahatu, menyampaikan bahwa dirinya sudah lama memanfaatkan layanan jual sayur jadi tersebut. Menurutnya, berbagai menu rumahan yang dijual cukup lengkap dan cocok untuk kebutuhan keluarga kecil.

Menu yang biasa dijual di tempat langganannya antara lain sayur daun singkong santan, papaya kare, sup kentang, sup jagung, sup makaroni, brenebon, mie goreng, toge tumis dengan tahu, pacel, gado-gado, terong saus, bihun wortel, ikan goreng, ikan saus, dan beragam pilihan lainnya. Untuk sayur, harga per porsi umumnya Rp10.000.

“Lebih praktis dan cukup untuk kami bertiga di rumah. Kadang sayur tertentu cepat habis karena mungkin cocok dengan cuaca dan selera,” ujar Olla kepada RRI, beberapa saat lalu.

Fenomena ini menunjukkan bahwa kebutuhan akan makanan siap saji ala rumahan semakin diminati warga, terutama bagi mereka yang memiliki aktivitas padat namun tetap ingin menikmati cita rasa masakan rumah.