KBRN, Ambon: Jika Anda sedang berada di Kota Ambon dan kepincut mencoba kuliner yang menggugah selera, Anda wajib mampir ke rumah makan Seafood Mas Azril. Tempat makan yang terletak di samping JMP, dekat Maluku City Mall (MCM) ini punya menu andalan yang bikin nagih: Udang Bakar Asam Manis.

Seperti namanya, sajian ini terdiri dari udang bakar yang dipadu dengan bumbu asam manis yang meresap hingga ke dalam daging udang. Rasanya? Perpaduan gurih, manis, dan sedikit segar yang membuat lidah ingin terus mengunyah.

Yang membuat menu ini makin menarik adalah cara penyajiannya. Bukan cuma sekadar udang bakar biasa, tapi disajikan ala lalapan—lengkap dengan sambal, kol, daun kemangi, dan irisan timun. Cita rasa khas laut bertemu dengan segarnya lalapan khas Nusantara.

“Udangnya lumayan enak. Beda cara penyajiannya, ala lalapan. Ini baru pertama kali coba,” kata Tia, salah satu pelanggan yang ditemui saat menyantap udang bakar di sana.

Satu porsi, Anda cukup merogoh kocek Rp40.000 saja. Cukup terjangkau untuk rasa yang bikin puas. Rumah makan ini buka setiap hari dari sore hingga pukul 10 malam dan hampir selalu ramai pembeli.

Selain udang, ada juga menu lain seperti ayam, bebek, ikan, kerang, cumi, dan tempe beragam olahan. Jadi, kalau Anda ingin makan ramai-ramai bareng keluarga atau teman, tempat ini cocok banget.

Jadi, tunggu apa lagi? Kalau Anda lagi di Ambon, jangan sampai kelewatan mencicipi lezatnya Udang Bakar Asam Manis ala Seafood Mas Azril!