RRI.CO.ID. Ambon - Banyak penderita asam urat kerap merasa ragu saat memilih makanan sehari-hari, termasuk tahu yang dikenal sebagai sumber protein nabati. Di satu sisi, tahu dianggap sehat, namun di sisi lain muncul kekhawatiran bahwa makanan ini bisa memicu peningkatan kadar asam urat.

Dilansir dari AloDokter, asam urat merupakan kondisi yang terjadi akibat penumpukan kristal asam urat di dalam sendi, yang bisa menimbulkan nyeri, bengkak, hingga rasa panas pada area tertentu. Kondisi ini biasanya dipengaruhi oleh konsumsi makanan tinggi purin, sehingga penderita perlu lebih selektif dalam memilih asupan harian.

Terkait konsumsi tahu, makanan ini sebenarnya tergolong aman bagi penderita asam urat jika dikonsumsi dalam jumlah wajar. Tahu berasal dari kedelai yang mengandung purin, tetapi kadarnya relatif lebih rendah dibandingkan sumber protein hewani seperti daging merah atau jeroan yang justru perlu dihindari.

Selain itu, tahu juga memiliki kandungan protein nabati yang baik untuk tubuh dan dapat menjadi alternatif pengganti daging. Hal ini penting, mengingat penderita asam urat tetap membutuhkan asupan protein tanpa harus meningkatkan risiko kambuhnya penyakit.

Meski demikian, konsumsi tahu tetap tidak boleh berlebihan. Pasalnya, kandungan purin di dalamnya tetap bisa berkontribusi terhadap peningkatan kadar asam urat jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Oleh karena itu, pola makan seimbang dan kontrol porsi menjadi kunci utama dalam menjaga kondisi tetap stabil.

Sebagai langkah pencegahan, penderita asam urat juga disarankan untuk mengombinasikan pola makan sehat dengan gaya hidup aktif, seperti rutin berolahraga dan mencukupi kebutuhan cairan tubuh. Dengan pengelolaan yang tepat, risiko kekambuhan asam urat dapat diminimalkan tanpa harus menghindari semua jenis makanan secara ketat.