KBRN, Ambon: Lemon dan jeruk nipis dikenal sebagai buah yang kaya vitamin C dan sering digunakan dalam berbagai minuman serta olahan makanan. Meski sering dianggap serupa, keduanya memiliki keunggulan dan manfaat kesehatan yang sedikit berbeda.

Ahli gizi dari Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI), Dr. Sofia Anggraini, S.Gz., M.Sc., menjelaskan bahwa baik lemon maupun jeruk nipis sama-sama memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

“Vitamin C dalam lemon dan jeruk nipis berperan penting dalam melawan radikal bebas, menjaga kulit tetap sehat, serta mempercepat penyembuhan luka,” ujarnya.

Selain itu, kedua buah ini juga memiliki kandungan flavonoid yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan peradangan.

Menurut Dr. Sofia, terdapat beberapa perbedaan kecil dalam kandungan gizi keduanya. Lemon memiliki rasa yang lebih manis dan sedikit lebih banyak vitamin C per butir, sedangkan jeruk nipis lebih asam namun kaya akan asam sitrat yang berfungsi membantu melancarkan pencernaan dan menjaga keseimbangan pH tubuh.

“Jeruk nipis baik dikonsumsi untuk detoksifikasi alami dan menjaga fungsi hati, sementara lemon lebih efektif untuk menjaga kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh,” jelasnya.

Keduanya juga dikenal dapat membantu menurunkan berat badan, terutama jika dikonsumsi dengan air hangat di pagi hari. Kombinasi air hangat dan perasan lemon atau jeruk nipis membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi lemak tubuh.

Namun, ahli gizi mengingatkan agar tidak mengonsumsi secara berlebihan. Kandungan asam yang tinggi dapat mengiritasi lambung bagi penderita maag atau gangguan pencernaan.

“Gunakan dalam jumlah wajar, misalnya satu hingga dua sendok makan per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya,” kata Dr. Sofia.

Dengan kandungan vitamin C, antioksidan, dan senyawa alami yang tinggi, baik lemon maupun jeruk nipis tetap menjadi pilihan sehat untuk menjaga daya tahan tubuh, membantu pencernaan, dan menutrisi kulit dari dalam.