RRI.CO.ID, Ambon — Program Berkah Ramadan yang disiarkan melalui Pro 2 RRI Ambon pada 4 Maret 2026 menghadirkan kisah inspiratif dari pelaku usaha lokal, Mercy Palyama, owner Puding Hanabi. Dalam perbincangan tersebut, Mercy membagikan perjalanan awal usahanya yang dimulai dari resep sederhana hingga berkembang menjadi bisnis yang dikenal masyarakat.

Mercy mengungkapkan bahwa Puding Hanabi pertama kali dirintis sejak tahun 2015. Berawal dari resep keluarga yang kemudian ia modifikasi, ia mencoba menghadirkan cita rasa yang berbeda dari puding pada umumnya. “Awalnya ini dari resep keluarga, lalu saya coba kembangkan lagi supaya punya ciri khas sendiri,” ujarnya.

Salah satu keunikan dari Puding Hanabi adalah tidak menggunakan gula sama sekali dalam proses pembuatannya. Hal ini menjadi nilai lebih yang ditawarkan kepada pelanggan, terutama bagi mereka yang ingin menikmati dessert dengan pilihan yang berbeda. “Puding saya tidak pakai gula, jadi rasanya lebih ringan tapi tetap enak,” jelas Mercy.

Menariknya, nama “Hanabi” sendiri memiliki cerita unik di baliknya. Mercy mengaku terinspirasi dari salah satu hero dalam game Mobile Legends: Bang Bang yang sering ia mainkan. “Saya suka main game, dan nama Hanabi itu saya ambil dari salah satu hero yang saya suka,” katanya sambil tersenyum.

Dalam perjalanannya, usaha ini sempat terhenti karena Mercy harus fokus menjalani masa kehamilan dan mengurus anak. Namun, semangatnya untuk kembali berwirausaha tidak pernah padam. Setelah kondisi memungkinkan, ia kembali melanjutkan usaha pudingnya di tengah kesibukannya sebagai ibu rumah tangga sekaligus pekerja kantoran. “Sempat berhenti karena hamil dan urus anak, tapi akhirnya saya mulai lagi pelan-pelan,” ungkapnya.

Seiring berjalannya waktu, Puding Hanabi terus berkembang dengan berbagai inovasi, terutama pada varian topping. Kini, pelanggan dapat menikmati beragam pilihan seperti keju, Milo, Oreo, Regal, dan berbagai topping lainnya yang semakin menambah daya tarik produk. “Sekarang sudah banyak variasi topping supaya customer punya banyak pilihan,” tambah Mercy.

Di akhir perbincangan, Mercy juga memberikan pesan motivasi bagi masyarakat Ambon yang ingin memulai usaha. Ia menekankan pentingnya keberanian untuk memulai, konsistensi, serta menjaga kualitas produk. “Kalau mau mulai bisnis, jalankan saja dulu. Yang penting konsisten dan tetap jaga kualitas,” pesannya.

Kisah Mercy Palyama ini menjadi bukti bahwa usaha yang dimulai dari hal sederhana, jika dijalankan dengan tekun dan penuh komitmen, dapat berkembang dan memberikan inspirasi bagi banyak orang.