KBRN, Ambon : Vira Mitha, Owner Racik Rasa by Moms Vira, sukses menarik perhatian pasar dengan beragam produk kulinernya. Produk-produk seperti kasbi cakalang, risol mayo, risol coklat, es teler Makassar, dan rice bowl menjadi andalan dalam usahanya.

“Kasbi cakalang ini terinspirasi dari restoran hotel yang sering saya kunjungi. Saya coba membuat ulang di rumah, ternyata langsung laku saat dijual,” tutur Owner Racik Rasa by Moms Vira, Vira Mitha kepada RRI di acara Mozaik Indonesia, Sabtu (15/2/2025).

Tak hanya itu, dia menyebut ada cerita spesial di balik risol mayo yang kini menjadi favorit pelanggan. “Awalnya ini menu berbuka puasa anak saya saat pertama kali belajar puasa. Karena katanya enak, saya coba jual, dan Alhamdulillah laku di pasaran,” ungkapnya dengan senyum.

Ia juga mengikuti berbagai pameran UMKM yang ternyata membawa dampak positif yang besar. “Kami mendapatkan banyak pelanggan baru, bahkan beberapa menjadi pelanggan tetap yang rutin memesan,” ungkapnya.

Saat ini, produk Racik Rasa By Moms Vira bisa dipesan melalui media sosial yang terus dimanfaatkan untuk menjangkau lebih banyak konsumen. “Media sosial sangat berperan besar dalam pemasaran. Dengan Instagram, kami bisa menjangkau pelanggan lebih luas,” jelasnya.

Dari segi kualitas, ia memastikan produknya aman dan terpercaya. “Produk kami sudah memiliki sertifikat halal. Ini membuat konsumen lebih percaya dan penjualan meningkat,” ucapnya penuh syukur.

Saat ini, Racik Rasa By Moms Vira telah memproduksi sekitar 10 jenis lebih makanan. Dalam perbincangan disiaran Mozaik Indonesia, Ia berharap ke depan ingin produk-produknya bisa menjadi oleh-oleh khas Ambon.

“Saya ingin orang luar bisa membeli produk kita, seperti beberapa pelanggan dari Semarang, Bali, dan Makassar yang sudah mencoba produk kami. Itu sangat membanggakan,” tegasnya.

Untuk menjaga loyalitas pelanggan, ia terus berinovasi. “Kami selalu memilih bahan terbaik untuk meningkatkan rasa dan kualitas produk,” tutupnya dengan optimisme tinggi.

Eksistensi Racik Rasa By Moms Vira membuktikan bahwa dengan kreativitas dan kerja keras, produk lokal bisa dikenal dan diminati di seluruh Indonesia.