KBRN, Aceh Singkil : Aroma menggoda dari sebuah gerai sederhana di Kota Subulussalam, Aceh, selalu berhasil menarik perhatian para pejalan kaki dan pengendara yang melintas. Di sinilah Roti Abah Subulussalam bersemayam, sebuah primadona kuliner lokal yang tak hanya memanjakan lidah dengan cita rasa autentiknya, tetapi juga memberikan penghasilan yang fantastis bagi pemiliknya, mencapai jutaan rupiah setiap hari.

Mengusung nama yang unik, Roti Abah Subulussalam telah menjadi favorit warga Subulussalam dan sekitarnya. Resep tradisional yang diwariskan turun-temurun menjadi kunci kelezatan setiap gigitan roti ini. Teksturnya yang lembut berpadu sempurna dengan beragam isian yang menggugah selera, mulai dari cokelat lumer, srikaya, keju yang gurih, dan sederet varian lainnya. Harga yang bersahabat semakin menjadikan roti ini pilihan utama untuk sarapan, camilan, maupun buah tangan.

"Setiap ke Subulussalam, saya selalu mampir ke sini untuk membeli Roti Abah. Rasanya itu beda, lebih otentik dan bikin nagih. Harganya murah cuma Rp.1.000., dan keluarga di rumah juga suka sekali”, ungkap Syahri kepada RRI Minggu (18/5/2025).

Tak hanya warga lokal, para pendatang yang berkunjung ke Subulussalam pun kerap penasaran dengan kelezatan Roti Abah Subulussalam. Testimoni dari mulut ke mulut dan unggahan di media sosial semakin melambungkan nama roti ini. Alhasil, gerai Roti Abah Subulussalam nyaris tak pernah sepi pembeli, terutama di jam-jam sibuk.

Berkat kualitas rasa yang terjaga dan popularitas yang terus meningkat, usaha Roti Abah Subulussalam mampu mencatatkan omzet yang mengesankan. Abah Subulussalam, sang pemilik yang selalu menyambut pelanggan dengan senyum ramah, mengungkapkan rasa syukur atas berkah yang diterimanya.

"Alhamdulillah, buka setiap hari senin hingga sabtu pukul 07.00 – 18.00 wib dan khusus hari minggu buka pukul 07.00 – 12.00 wib. Dengan menjaga kualitas bahan dan rasa, setiap hari kami bisa produksi 1000 buah bahkan lebih dan mendapatkan omzet sekitar satu juta rupiah perhari", ujarnya dengan penuh semangat.

Kisah sukses Roti Abah Subulussalam menjadi inspirasi bagi para pelaku usaha kuliner lainnya. Dengan mempertahankan kualitas produk dan memberikan pelayanan yang baik, sebuah usaha sederhana pun mampu meraih kesuksesan yang luar biasa. Aroma harum Roti Abah Subulussalam kini tak hanya memikat selera, tetapi juga menjadi simbol keberhasilan dan semangat kewirausahaan di Kota Subulussalam.