KBRN, Singkil: Pelleng Cinan Bara, makanan khas Pak-Pak Barat, memiliki sejarah yang panjang dan kaya. Makanan ini telah menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat Pakpak Bharat selama berabad-abad.

Pelleng Cinan Bara terbuat dari bahan-bahan alami seperti beras, kelapa, dan rempah-rempah. Bahan-bahan ini memberikan rasa yang khas dan aroma yang harum pada makanan ini.

Pelleng Cinan Bara memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut yang berasal dari kelapa yang digunakan dalam proses pembuatan. Tekstur lembutnya membuat makanan ini dapat dinikmati oleh berbagai kalangan usia.

Pelleng Cinan Bara menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat Pakpak Bharat, dan sering disajikan dalam acara-acara adat dan perayaan.Namun, Pelleng Cinan Bara tidak hanya disukai oleh masyarakat Pakpak Bharat saja.

Warga Aceh Singkil dan Subulussalam juga sangat menyukai makanan ini. Menurut Santoso, warga Aceh Singkil yang kami jumpai saat menikmati Pelleng Cinan Bara di Cafe Puncak Kapur, Kota Subulussalam mengatakan, rasa yang gurih dan teksturnya yang lembut membuatnya menyukai sajian ini.

"Saya suka Pelleng Cinan Bara karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat saya ingin makan lagi dan lagi. Apalagi ditambah dengan kuah gulai ayam kampung, membuat makanan ini jadi lebih nikmat,” sebut Santoso, Minggu (17/5/2025).

Dengan popularitasnya yang meningkat di Aceh Singkil dan Subulussalam, Pelleng Cinan Bara dapat menjadi contoh kuliner yang dapat menghubungkan masyarakat antar daerah. Makanan ini juga dapat menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner di daerah tersebut.

Tidak hanya rasanya yang enak, Pelleng Cinan Bara juga memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti kaya akan karbohidrat dan energi, mengandung serat yang baik untuk pencernaan serta dapat dinikmati sebagai makanan pokok atau sebagai hidangan pendamping. Dengan rasa yang unik dan tekstur yang lezat, makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mencoba kuliner tradisional.