KBRN SINGKIL: Sebagai orangtua, Anda tentu akan memberikan yang terbaik untuk mendukung kesehatan dan tumbuh kembang si Kecil, termasuk dalam memilih bahan makanan pendamping ASI (MPASI) yang kaya akan gizi. Salah satu bahan yang sering menjadi pertanyaan adalah otak sapi. Sebagian orangtua mungkin masih ragu apakah otak sapi baik untuk MPASI dan apa manfaatnya? Untuk mengetahui jawabannya, simak ulasan di bawah ini.

Bolehkah otak sapi untuk MPASI?Bayi boleh makan otak sapi sebagai MPASI. Pasalnya, makanan yang termasuk dalam bagian jeroan sapi ini dapat memberikan banyak manfaat bagi si Kecil.

Otak sapi merupakan salah satu makanan yang kaya akan sumber protein baik yang dapat membantu pembentukan otot, pertumbuhan sel, hingga memperbaiki jaringan tubuh.

Tidak hanya itu, otak sapi kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat memberikan manfaat untuk tumbuh kembang anak, Meskipun begitu, melansir Data Komposisi Pangan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, otak sapi memiliki kadar lemak yang cukup tinggi, yaitu sekitar 8,6 gram per 100 gram.

Oleh karena itu, bila Anda ingin memberikan menu satu ini ke dalam menu MPASI si Kecil, sebaiknya batasi jumlahnya agar tidak berlebihan, Pasalnya kelebihan mengonsumsi otak sapi dapat menyebabkan asupan lemak yang terlalu tinggi pada bayi yang dapat menyebabkan masalah gizi dan membuat anak berisiko mengalami kelebihan berat badan.

Selain itu, melansir Cleveland Clinic, otak sapi kaya akan kolesterol. Meski kolesterol dibutuhkan untuk perkembangan otak dan saraf bayi, terlalu banyak kolesterol juga bisa berdampak buruk jika dikonsumsi secara berlebihan dalam jangka panjang.

Oleh sebab itu, otak sapi bisa menjadi sumber nutrisi untuk memenuhi kebutuhan gizi si Kecil, tetapi tidak sebagai makanan utama dalam menu MPASI harian bayi( HelloSehat)