RRI.CO.ID, Subulussalam : Harga komoditas cabai merah di Pasar Harian Subulussalam mengalami penurunan drastis pascaperayaan Idulfitri 1447 H. Saat ini, cabai merah dibanderol di kisaran Rp15.000 hingga Rp20.000 per kilogram, sebuah angka yang dinilai anjlok dibandingkan harga normal sebelumnya.

Gemisah, salah seorang pedagang di Pasar Harian Subulussalam, mengungkapkan bahwa penurunan harga ini dipicu oleh melimpahnya stok di pasaran. Pasokan yang berlebih tersebut diketahui berasal dari pengepul di wilayah Pakpak Bharat, Sumatera Utara, yang menyuplai kebutuhan sayur-mayur ke daerah tersebut.

Ironisnya, penurunan harga cabai merah ini justru tidak berbanding lurus dengan minat belanja masyarakat. Menurut Gemisah, jumlah pembeli cenderung menurun meskipun harga sedang murah, yang mengakibatkan perputaran barang di tingkat pedagang menjadi lebih lambat dari biasanya.

"Cabai merah sangat anjlok sebab stok melimpah. Dengan turunnya harga cabai, justru membuat pembelinya ikut menurun," ujar Gemisah saat ditemui di lapak dagangannya, Selasa 31 Maret 2026.

Selain cabai merah, cabai rawit juga mengalami tren penurunan harga dan kini dijual seharga Rp20.000 per kilogram. Sementara itu, tomat masih bertahan di angka Rp10.000 hingga Rp12.000 per kilogram. Di sisi lain, harga bawang merah dan bawang putih justru stabil di angka Rp40.000 per kilogram.

Kondisi berbeda terlihat pada komoditas protein hewani yang justru merangkak naik. Harga daging ayam kini menyentuh Rp50.000 per kilogram untuk bagian sayap, sedangkan bagian paha dijual sedikit lebih murah yakni Rp45.000 per kilogram. Bagi konsumen yang mencari alternatif, ceker ayam dipatok seharga Rp25.000 per kilogram.

Kenaikan paling tajam terjadi pada telur ayam yang kini menembus kisaran Rp55.000 hingga Rp58.000 per kilogram. Lonjakan harga pada telur dan daging ayam ini menjadi kontras di tengah anjloknya harga bumbu dapur, sehingga masyarakat harus lebih selektif dalam mengatur belanja harian mereka.