RRI.CO.ID, Subulussalam : Harga komoditas kelapa di Pasar Harian Kota Subulussalam terpantau stabil pasca-hari raya Idulfitri. Meski masa libur lebaran telah usai, permintaan masyarakat terhadap bahan baku masakan ini dilaporkan tidak mengalami fluktuasi yang signifikan.

Berdasarkan pantauan di lapangan, harga kelapa parut saat ini dibandrol senilai Rp10 ribu per buah. Sementara itu, bagi pembeli yang lebih memilih kelapa bulat atau utuh, pedagang mematok harga sedikit lebih rendah, yakni di kisaran Rp9 ribu per buah.

Asril, salah seorang pedagang kelapa di Pasar Harian Kota Subulussalam, mengonfirmasi bahwa harga tersebut masih tergolong normal. Selain kelapa bijian, ia juga melayani pembelian santan instan dengan harga yang lebih fleksibel, mulai dari Rp5 ribu tergantung kebutuhan volume pembeli.

Menurut Asril, kondisi penjualan hingga saat ini masih terhitung stabil tanpa ada penurunan omzet yang berarti. Hal ini dipicu oleh tingginya ketergantungan masyarakat setempat terhadap kelapa sebagai bahan dasar utama dalam mengolah berbagai hidangan harian.

"Penjualan masih stabil karena kebutuhan kelapa ini tetap menjadi yang utama bagi warga, terutama untuk urusan masakan dapur sehari-hari," ujar Asril saat ditemui di lapaknya.

Stabilitas harga ini memberikan kepastian bagi para ibu rumah tangga maupun pelaku usaha kuliner di Kota Subulussalam. Para pedagang berharap pasokan kelapa dari petani tetap lancar agar harga di tingkat pasar tidak mengalami lonjakan di masa mendatang.