KBRN, Aceh Singkil : Kopi (bahasa Belanda: koffie, bahasa Inggris: coffee) atau kahwa adalah tanaman hasil pertanian yang dijadikan minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk. Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara.

Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia. Banyak orang yang menyukai rasa dan aroma kopi yang khas. Kopi menjadi salah satu minuman yang digemari selain teh. Penggemar minuman kopi terdiri dari berbagai kalangan usia yang berada di seluruh dunia.

Melansir kemenkeu.go.id berikut fakta unik tentang kopi:

1. Larangan minum kopi

Boleh percaya atau tidak, kopi sempat dilarang seperti obat terlarang. Dilansir Good Housekeeping, ada 5 upaya pelarangan kopi yang tercatat sejarah. Sejarah mencatat, pertama kalinya kopi dilarang di Makkah pada tahun 1511 karena para ulama yakin minuman ini bisa merangsang pikiran-pikiran radikal. Turki juga merupakan salah satu negara yang melarang kopi untuk diminum di negaranya. Turki menganggap kopi sebagai minuman yang menyesatkan. Pada abad 17, Raja Murad IV dari Dinasti Ottoman menetapkan hukuman keras bagi warganya yang ketahuan minum kopi. Hukuman atas 'kejahatan' minum kopi yang diberlakukan antara lain pemukulan atau dibuang ke laut.

2. Kopi bisa membakar lemak

mengonsumsi kopi dalam jumlah tepat dan tidak ditambahkan gula didalamnya ternyata bisa membakar lemak. Beberapa studi membuktikan bahwa kafein dalam kopi bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Kafein ditemukan sebagai suatu bahan kimia alami, yang memiliki kekuatan untuk mendorong proses pembakaran lemak.

3. Sebenarnya ada empat jenis biji kopi

sebenarnya secara teknis terdapat empat jenis biji kopi yaitu liberika, excelsa, arabika dan robusta. Akan tetapi, hanya dua jenis biji kopi yang terkenal dan umumnya diketahui oleh banyak orang. Biji kopi arabika memiliki kualitas yang lebih tinggi, tingkat keasamannya rendah dan rasanya terbaik. Akan tetapi kopi arabika lebih rentan terhadap kekeringan dan penyakit. Sementara biji kopi robusta lebih keras dan mudah tumbuh.

4. Kopi ditemukan oleh penggembala kambing

Melansir Agiboo, konon dikatakan bahwa kopi ditemukan oleh seorang penggembala kambing di Ethiopia tahun 1500-an. Dia melihat kambingnya sedang makan buah kopi. Setelahnya, dia mengamati perubahan perilaku dari kambing tersebut, mereka jauh lebih energik dan tidak tidur di malam hari.

5. Yaman adalah tempat bersejarah bagi kopi

Melansir The Collector, di Yaman, kopi dikenal sebagai qahwa dan pertama kali dinikmati dalam bentuk cairnya. Walaupun sebelumnya suku-suku Arab telah membuat anggur dari ceri kopi. Bukti sejarah paling awal kopi sebagai minuman berasal dari abad ke-15. Mistik Sufi menggunakan minuman revitalitas untuk tetap terjaga saat melakukan ritual keagamaan. Yaman juga merupakan tempat pertama di mana kopi disangrai dan disajikan dengan cara yang sama seperti yang kamu lakukan saat ini.

Itulah fakta unik tentang kopi. Jika anda salah satu pencinta kopi, Hindari konsumsi kopi secara berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat. (Sumber: kemenkeu.go.id)