KBRN, Aceh Singkil : Semangka, buah yang kaya akan air dan menyegarkan, sering menjadi pilihan favorit, terutama di hari yang panas. Namun, memilih semangka yang tepat yang merah merekah dan manis di dalamnya bisa menjadi tantangan tersendiri. Jangan khawatir, ada beberapa trik yang bisa Anda gunakan untuk memastikan Anda mendapatkan semangka terbaik.
Menurut Nurul Hikmah, seorang pedagang buah yang sudah puluhan tahun bergelut di pasar tradisional Desa Sianjo-anjo, Kecamatan Gunung Meriah, Kabupaten Aceh Singkil, kunci utama ada pada penampilan luar dan suara semangka.
"Pertama, perhatikan bagian tangkai semangka, pilih semangka dengan tangkai yang sudah kering dan berwarna kecoklatan. Ini menandakan semangka sudah matang sempurna di pohon. Kalau masih hijau dan segar, biasanya belum terlalu manis", ujar Nurul kepada RRI, Selasa (10/6/2025).
Selain tangkai, Nurul juga menyarankan untuk memperhatikan noda kuning pada semangka. "Semangka yang matang biasanya punya satu area yang warnanya lebih kuning di bagian bawahnya. Ini adalah 'titik tanah' tempat semangka bersentuhan dengan tanah saat tumbuh. Semakin gelap dan besar titik kuningnya, semakin lama semangka itu matang di bawah sinar matahari, dan itu berarti lebih manis", sarannya.
Trik lain yang sering digunakan adalah dengan mengetuk semangka. "Coba ketuk-ketuk semangka dengan jari Anda. Kalau bunyinya terdengar berat dan sedikit berongga, seperti 'dug-dug', itu tanda semangka sudah matang dan berair. Hindari semangka yang bunyinya 'plek-plek' atau terlalu padat, karena itu biasanya belum matang atau justru sudah terlalu tua", tegasnya.
Terakhir, perhatikan berat semangka. "Angkat semangka dan rasakan beratnya. Semangka yang matang sempurna akan terasa lebih berat dari ukurannya. Ini karena kandungan airnya yang tinggi", tutupnya.
Dengan menerapkan tips-tips tersebut, Anda tidak perlu lagi menebak-nebak saat memilih semangka. Selamat menikmati semangka merah yang manis dan menyegarkan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....