Lestarikan Warisan Budaya, Sekolah Perkenalkan Kuliner Khas Daerah Kepada Siswa

RRI.CO.ID, Singkil - Ditengah maraknya gempuran makanan siap saji dan Kuliner modern, Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1 Gunung Meriah, Aceh Singkil, memperkenalkan makanan atau Kuliner Nditak matah dan Ndelabakh manuk kepada siswa.

Kepala SMA Negeri 1 Gunung Meriah, Aceh Singkil, melalui Wakil Kepala Bidang Kesiswaan. Ridwansyah mengatakan, melalui kegiatan festival dan perlombaan antar kelas yang digelar di sekolah tersebut bertujuan untuk memperkenalkan Kuliner khas daerah kepada siswa.

" Para siswa tidak hanya sekadar mencicipi kelezatannya, namun mereka juga dibekali edukasi mengenai cara memasak dan membuat serta sejarah asal-usul fan serta nilai gizi yang terkandung di dalam makanan tersebut,"sebut Ridwansyah Kepada Wartawan, Senin, 7 September 2026.

Kemudian tambahnya langkah nyata yang dilakukan sekolah tersebut, selain sebagai upaya untuk melestarikan warisan budaya daerah. Juga hal ini sebagai bentuk edukasi dan memberikan pemahaman mendalam kepada para siswa agar dapat membuka mata bahwa makanan atau Kuliner tradisional daerah bukan sekadar komoditas konsumsi, melainkan simbol peradaban dan sejarah luhur suatu daerah.

Selanjutnya melalui pengenalan Kuliner khas daerah kepada siswa-siswi, diharapkan dapat memberikan pengetahuan bahwa makanan atau Kuliner Nditak Matah dan Ndelabakh manuk ini juga telah telah tercatat sebagai Kuliner Warisan budaya tak benda (WBTB) Kabupaten Aceh Singkil.

Serta dapat memberikan pehaman kepada siswa-siswi tentang apa saja yang menjadi ciri khas daerah, salah satunya dari Kuliner atau makanan.