Dinkes Dorong Percepatan Percepatan Kepemilikan SLHS Dapur MBG di Aceh Singkil

RRI.CO.ID, Singkil - Dinas Kesehatan (Dinkes) terus mendorong percepatan kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Aceh Singkil.

Langkah strategis ini diambil, guna untuk mendukung kelancaran Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh pemerintah pusat.

Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Singkil, melalui Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat, Fadrik Eraliesa menegaskan bahwa percepatan administrasi kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) untuk memastikan setiap hidangan yang disajikan kepada masyarakat, khususnya anak-anak sekolah, memenuhi standar kebersihan yang ketat dan bahan pangan yang aman. Pihaknya terus mendorong setiap dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Aceh Singkil harus memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

"Kami terus berkoordinasi dengan pihak SPPG dan juga mitra untuk setiap minggunya melakukan full up tentang progres tindak lanjut rekomendasi tentang persiapan dan syarat untuk menuju SLHS tersebut," ujar Fandrik Eraliesa, Senin, 7 September 2026.

Kemudian tambahnya berdasarkan data pada Dinas Kesehatan, dari 17 Dapur SPPG Makan Bergizi Gratis (MBG) yang sudah beroperasi di Kabupaten Aceh Singkil baru ada terdapat 10 dapur yang sudah memiliki SLHS.

"Hingga saat ini masih ada terdapat beberapa dapur MBG yang belum mengatongi dan memiliki SLHS,"tambahnya.

Selanjutnya ketika di singgung soal kendala yang dihadapi sejumlah dapur belum memiliki SLHS, Fandrik Eraliesa menjelaskan selain ada beberapa dapur yang belum memenuhi syarat uji laboratorium.

Bahkan hingga saat ini, juga ada sejumlah dapur yang belum syarat Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL).