Makanan Gayo Cecah Reraya (Makanan Khas Gayo )

cecah_reya_1.jpg

Deskripsi Gallery

Kuliner pertama yang wajib dicicipi saat mengunjungi kabupaten Gayo Lues Aceh adalah cecah Reraya. Hidangan ini terbuat dari daging, kulit Sapi atau Sapi, jantung, dan hati kerbau atau lembu yang dimasak bersama dengan daun serai, lengkuas, dan bumbu khas Aceh berupa air perasan kayu uweng atau tingkem. Masyarakat Gayo Lues biasanya menyajikan cecah reraya atau yang dikenal juga dengan nama cecah kekulit sebagai menu sahur saat bulan Ramadan. Cecah kekulit juga biasa dijadikan sebagai hidangan untuk menyambut tamu saat hari raya Idul Fitri tiba.

Gallery Info

  •   Dibuat oleh : Gurniandi Gurni
  •   Tanggal : 15 Mar 2021

Share this

FOTO LAINNYA

00:00:00 / 00:00:00