Ibu PKK Dilatih Unnes Buat Jelly Art Puding

Jelly art Puding

KBRN, Semarang: Ada berbagai cara dilakukan Perguruan Tinggi untuk pengabdian masyarakat. Seperti dilakukan Tim Pengabdian kepada masyarakat Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang (FT UNNES) melakukan pelatihan home industri pembuatan jelly art pudding untuk PKK di Semarang.

“Jadi tim kami langsung terjun ke kelurahan, setelah berdiskusi dengan ibu-ibu PKK Kelurahan Lamper LorSemarang Selatan berkeinginan untuk terampil membuat jelly art pudding.

Dikatakan jelly menjadi sangat populer karena mudah diolah seperti agaragar.

“Kelebihan dari jely dibandingkan agar-agar adalah dari segi tekstur lebih kenyal dan memiliki varian rasa serta warna beragam sehingga bisa dikreasikan dalam berbagai bentuk yang fantastis,” katanya.

Dari masa ke masa bermunculan aneka kreasi puding, seiring dengan berkembangnya penemuan bahan-bahan baru seperti gelatin dan jelly untuk membuat pudding, katanya.

Media menjelaskan, dalam pembuatan jelly art pudding, pihaknya menggunakan teknik suntik.

ibu-ibu PKK sangat antusias mengikuti pelatihan, mereka berencana untuk menerapkan ketrampilan membuat jelly art sebagai usaha rumahan dengan sistem penjualan online.

"Pembuatan jelly art pudding merupakan produk industri rumahan yang mudah diolah," katanya

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar