Resep Mie Ayam Goreng

KBRN Semarang : Resep mie ayam goreng (miago) ini simpel dan bisa dilakukan dirumah.

Masakan ini sangat populer dan istimewa dikalangan pemburu mie ayam, karena menyajikan menu spesifik yakni mie ayam goreng.

Berikut Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam Goreng

  1. Siapkan 100 gram mie kering kuning.
  2. Siapkan 3 sendok kecap manis.
  3. Ambil 3 sendok kecap asin.
  4. Ambil 3 sendok minyak bawang.
  5. Siapkan 200 gram daging ayam.
  6. Gunakan secukupnya Lada halus.
  7. Ambil Bumbu.
  8. Gunakan 1 siung Bawang bombay.
  9. Ambil 2 siung bawang putih.
  10. Ambil 2 butir Kemiri.
  11. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  12. Gunakan secukupnya Garam, gula.
  13. Siapkan secukupnya Jahe, kunyit.
  14. Sediakan 3 lemar Daun jeruk.
  15. Gunakan 1 serai.
  16. Sediakan Kecap manis.
  17. Siapkan secukupnya Saori.
  18. Ambil Pelengkap :.
  19. Gunakan Saos pedas dan sambal lombok.
  20. Sediakan Bikin sambal lombok. Rebus lombok.. haluskan tumis sebentar.
  21. Lima buah bakso yang sudah matang.. dipotong menjadi dua bagian.

Langkah-langkah Membuat Mie Ayam Goreng

  1. Pertama masak ayam dulu.. cuci ayam hingga bersih cincang kasar.
  2. Potong tipis bawang bombay.
  3. Haluskan bumbu lainya.
  4. Tumis bawang bombay dan bumbu halus.. beserta daun jeruk dan serai.
  5. Masukan ayam, menyusul kecap gula garam.. tunggu hingga ayam matang. Tes rasa. Sisihkan.
  6. Langkah berikutnya. Siapkan wadah.. tuang kecap asin, kecap manis, lada dan minyak aduk rata. Sisihkan.
  7. Rebus mie hingga matang.tiriskan.
  8. Masukan mie kedalam campuran kecap asin aduk - aduk sampai bener-bener rata.
  9. Siapkan piring.. sajikan mie dengan semua pelengkapnya diatasnya.. bisa ditambahkan sayuran dan bakso.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar