Gerakan Diversifikasi Pangan, Sehat dengan Pangan Lokal

KBRN,Samarinda - Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikuktura (DPTPH) Kaltim kerjasama Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kaltim, kembali menggelar Gerakan Diversifikasi Pangan yang dibungkus dalam Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Tahun 2021.Kegiatan bertema Sehat dengan Pangan Lokal, Kenyang Tidak Harus Nasi dihelat di Gedung TP PKK Kaltim Jalan M Yamin Samarinda diikuti 10 kabupaten dan kota se Kaltim."Kegiatan ini sangat penting untuk mendukung pengembangan penganekaragaman konsumsi pangan yang diimplementasikan melalui penerapan konsumsi pangan B2SA, guna mempersiapkan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas," kata Kepala DPTPH Kaltim Siti Farisyah Yana, di Aula TP PKK Kaltim, Kamis (21/10/2021).Menurut Yana, dalam mendukung upaya diversifikasi pangan, satu upaya yang dilakukan untuk mensosialisasikan di masyarakat yakni promosi dan edukasi melalui lomba-lomba. Pada tahun 2021 ini, lanjutnya, pelaksanaan Festival Pangan Lokal dilakukan bersamaan dengan Gerai Pangan Lokal.Sebelum pelaksaan kegiatan ini, jelas Yana, kemarin Rabu (20/10/2021) telah dilakukan Technical Meeting sebagai awal dari persiapan lomba."Sejak pukul 06.30 pagi tadi, peserta lomba Festival Pangan Lokal telah siap menyajikan display dan dilanjutkan dengan penilaian oleh Tim Juri," ujarnya.Sementara pada Gerai Pangan Lokal di Halaman Kantor TP PKK, ditampilkan sebuah stand pameran yang berisikan produk-produk olahan komersial dari berbagai kabupaten/kota. Selain itu, disediakan stand untuk kuliner gratis dari berbagai olahan pangan lokal hasil produk dari beberapa UMKM yang ada di wilayah Samarinda, Balikpapan, dan Kutai Kartanegara. "Ayo kita konsumsi pangan lokal non beras dan non terigu sebagai sumber karbohidrat alternatif," ajak Yana.(adpimprov)

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar

00:00:00 / 00:00:00