Resep Sambal Sehat Tanpa Minyak dan Terasi

KBRN, Pontianak : Bagi Anda penggemar sambal, resep sambal rumahan yang sehat murah meriah dan rasanya maknyus, boleh dicoba. 

Sambal yang satu ini djamin beda dengan sambal lainnya. Selain sehat karena tidak menggunakan minyak goreng, sambal ini juga memiliki citarasa yang berbeda apalagi bagi Anda yang kebetulan tidak suka terasi, yang biasa digunakan sebagai satu diantara bahan sambal pada umumnya. 

Bahan yang dibutuhkan: 

Cabai, tomat, bawang putih, bawang merah, gula merah dan penyedap jamur secukupnya. 

Cara membuatnya: 

Pertama-tama, haluskan cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih menggunakan blender dan tambahkan air secukupnya. Usahakan tidak terlalu halus atau lembut. 

Kemudian, setelah bahan tercampur, siapkan wajan dan tuangkan bahan sambal yang sudah dihaluskan dan masukan gula merah, garam serta penyedap jamur. 

Biarkan selama beberapa saat sampai berubah warna atau matang. 

Selamat mencoba ! 

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar

00:00:00 / 00:00:00