Penganekaragaman Makanan Pokok Talas

KBRN,Palangka Raya : Asosiasi Petani Talas Bening-Asputaben Kota Palangka Raya, berupaya membudidayakan Talas bening sebagai alternatife lain makanan pokok pengganti nasi bagi masyarakat.

Ketua Asputaben Kota Palangka Raya Suroto SP kamis (180822) mengatakan pihaknya saat ini telah memiliki lahan seluas 5 hektar untuk pembudidayaan talas bening, yang tersebar di antaranya di Kecamatan Bukit Batu Kelurahan Tangkiling dan Habaring Hurung ,juga di Kelurahan Kereng Bangkirai dengan jumlah anggota Asputaben hingga saat ini mencapai 50 orang yang terus bersemangat membudidayakan talas bening dengan cara tumpang sari,”kami berharap asosiasi Asputaben Kota mendapat perhatian dari Pemko untuk di bina dan dibantu terkait permodalan karena selama ini kami berdikari.”ucap Suroto

Sementara itu menurut Abdul Basir ,S.Ag bagian pemasaran Produksi Talas bening Asosiasi Asputaben Kota Palangka Raya banyak manfaat yang di peroleh dari membudidayakan talas bening ini diantaranya bemanfaat bagi pakan ternak ,dapat sebagai alternative lain pengganti nasi karena banyak mengandung nutrisi yang tinggi juga dapat mengatasi berbagai macam penyakit seperti gatal-gatal atau korengan hingga diabetes,”banyak manfaat yang diperoleh bila masyarakat mengkonsumsi talas bening karena banyak nutrisi penting ,yang dapat meningkatkan kecerdasan anak,selain itu juga bisa mengobati gatal-gatal serta diabetes.”jelas Abdul Basir

Lain hal yang disampaikan Sudarto,SP selaku wakil ketua Asputaben Kota Palangka Raya ia berharap keberadaan talas bening ini nantinya dapat menggugah hati Pemerintah Daerah untuk dapat membina dan memperhatikan nasib petani lokal untuk meningkatkan taraf hidup yang lebih baik kedepannya,”kami mengharapkan petani lokal tetap bersemangat untuk bertani dalam upaya meningkatkan ketahanan pangan Daerah.”ungkap Sudarto

Asputaben Kota Palangka Raya, berharap kedepan upaya membudidayakan talas bening ini, dapat bermanfaat bagi masyarakat lokal Kalimantan Tengahn dan Kota Palangka Raya khususnya.Dalam upaya penganekaragaman pangan, melalui alternative lain selain beras dapat mengkonsumsi talas bening sebagai makanan pengganti nasi.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar