Resep Chicken Tortilla Wrap

KBRN, Padang : Chicken tortilla wrap merupakan makanan yang mirip dengan kebab. Untuk membuatnya pun tidak cukup sulit. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Mengutip m.fimela.com yuk, simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

400 gr dada ayam fillet, potong strip

Minyak goreng

5 lembar tortilla

1 batang tanaman selada

1 buah timun iris tipis

1 buah tomat iris tipis

1 buah bawah bombay iris tipis

Saus tomat, mayonais, dan saus sambal

Bumbu marinasi:

Garam

Lada hitam bubuk

Ketumbar bubuk

Bawang putih bubuk

Adonan tepung:

3 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

Garam

Lada hitam bubuk

Oregano kering

Bawang putih bubuk

1 butir telur ayam

100 ml air

Cara Membuat:

Cuci potongan ayam dan marinasi dengan bumbunya selama 30 menit.

Campurkan bahan tempung dan aduk hingga adonan rata. Usahakan adonan tidak terlalu kentan dan tidak terlalu cair.

Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang supaya daging bisa matang sampai dalam.

Lalu, siapkan selembar tortilla, tata selada, mentimun, bawang bombay, ayam dan saus. Kemudian gulung.

Chicken tortilla wrap siap disajikan.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar

00:00:00 / 00:00:00