Kuliner Wajib Dicoba Saat Kunjungi Makassar, Bukan Hanya Coto

KBRN, Makassar : Berbicara soal Makassar, tidak hanya soal destinasi wisatanya saja, Makassar terkenal dengan sejumlah makanan yang enak-enak. Dari Makanan yang gurih seperti Coto Makassar hingga makanan manis sperti es pisang ijo.

Makanan khas Makassar sendiri saat ini sudah mudah dijumpai di sejumlah kota-kota besar seperti di Ibu Kota Jakarta. Bagi anda yang baru pertama kali berkunjung ke Makassar, berikut ini lima kuliner yang wajib dicoba.

Burasa

Burasa merupakan makanan khas masyarakat Bugis dan Makassar di Sulawesi Selatan. Bentuknya hampir mirip dengan lontong namun agak pipih. 

Burasa terbuat dari beras yang di masak terlebih dahulu dengan air santan yang banyak hingga menjadi nasi, waktu masak terbilang cukup lama sekitar tiga jam.

Makanan khas ini bisa anda jadikan sebagai hidangan pengganti nasi. Oleh karena itu, burasa bisa anda konsumsi bersama dengan opor ayam atau ayam palekko.

Selanjutnya : Konro

Halaman 1 dari 3

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar

00:00:00 / 00:00:00