Menikmati Kopi Rempah Jember Yang Menyehatkan

Kopi Rempah Estona

KBRN, Jember : Penggermar kopi tentu tidak asing dengan produk racikan kopi. Salah satunya adalah kopi rempah. Kopi rempah dijual oleh salah satu pegiat UMKM yaitu Imam Sanusi. Imam Sanusi menjual produk kopi rempah semenjak pandemi COVID- 19 hingga saat ini. Kopi rempah yang diracik oleh Imam Sanusi awalnya untuk menambah ketahanan tubuh saat pandemi namun ternyata dari awal mula tersebut kopi rempah laris manis hingga saat ini. Racikan kopi rempah terdiri dari sejumlah rempah pilihan diantaranya cabai puyang , kapulaga, jahe, cengkih dan kayu manis. Racikan tersebut bertujuan untuk memenuhi keinginan konsumen terhadap minuman yang berkhasiat.

“ Lahirnya kopi rempah itu pada saat pandemi, karena pada saat pandemi itu hampir semua produk mengalami penurunan, jadi saya berfikir untuk  melakukan variasi pada kopi” papar Imam Sanusi

Imam Sanusi menyampaikan bahwa ada cita rasa unik pada rasa kopi rempah. Selain membuat badan terasa hangat setiap seduhan dari kopi tersebut memunculkan aroma khas rempah bercampur kopi. Hal membanggakan lain dari kopi rempah bernama Kopi Estona milik Imam Sanusi berhasil menjadi 5 terbaik dalam Festival Kopi Nusantara yang digelar bulan 20 – 21 Mei 2022 di Bogor. Panitia penyelenggara kegiatan tersebut adalah Alumni Fakultas Pertanian IPB Bogor

“ Dari 170  peserta diseleksi tinggal 49 orang dan mendapatkan fasilitas berangkat ke Bogor, Alhamdulilah kopi rempah Estona masuk di 5 besar “ papar Imam Sanusi

Imam Sanusi mengatakan bahwa setelah mengikuti acara tersebut produk Kopi Estona bekerja sama dengan IKA IPB Bogor melakukan kerjasama terhitung selama lima tahun kedepan.  Imam Sanusi menyatakan bahwa kopi secara umum memang nikmat namun kopi yang berkhasiat dan juga dengan cita rasa yang tidak diragukan Kopi Rempah Estona bisa menjadi pilihan. (ge/dyt)

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar