Ide Sarapan Unik, "Dorayaki Krim Vla"

Dorayaki Krim Vla (Foto: istimewa)

KBRN, Jakarta: Di pagi hari ini tentu sangatlah menyenangkan jika bisa menyiapkan makanan sendiri untuk anggota keluarga sebelum beraktivitas.

Apalagi jika yang dibuat adalah menu unik kesukaan anak-anak. Salah satu menu sarapan yang unik yakni dorayaki krim vla. 

Jika biasanya dorayaki berisikan coklat kita buat yang berbeda berikut resepnya.

Bahan Kulit:

2 butir telur

100 gram gula pasir

120 gram tepung terigu protein sedang

2 sendok makan tepung sagu

1/2 sendok teh baking powder

75 ml susu cair

50 gram margarin, dilelehkan

Bahan isi:

350 ml susu cair

1/8 sendok teh garam

30 gram maizena

70 gram gula pasir

75 gram keju cheddar, diparut

Cara membuat dorayaki keju vla: 

1. Bikin isian dulu berupa keju vla. 

2. Campurkan susu cair, garam, maizena, dan gula pasir. 

3. Nyalakan kompor, masak sambil diaduk sampai meletup-letup. 

4. Masukkan keju, aduk rata dan angkat. 

5. Sementara untuk membuat adonan dorayaki, anda hanya perlu kocok telur dan gula sampai kental. 

6. Masukkan tepung terigu, sagu, bakung powder sambil ayak dan kocok rata kecepatan rendah. 

7. Masukkan susu cair dan margarin. Aduk rata. 

8. Panaskan teflon atau cetakan carabikang. 

9. Setelah panas, tuang adonan dan masak sampai masing-masng sisi kecokelatan. 

10. Saat kue sudah matang, oleskan isian dan tangkup dengan dorayaki lainnya. 

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar