Resep Sup Tahu Korea, Cocok Buat Diet

Sup Tahu Korea (foto: istimewa)

KBRN, Jakarta: Sup tahu yang berasal dari Korea punya kandungan karbohidrat yang rendah. Bagi anda yang sedang menjalankan program diet tentu menu ini sangat membantu and.

Tambahan bahan dan bumbu, seperti bawang putih, cabai, dan lada merah membuat sup tahu ini jadi hidangan kaya protein.

Inilah mengapa, sup tahu korea bisa jadi salah satu hidangan yang pas untuk anda yang sedang menjalani program diet karena kalorinya yang rendah. Berikut ini resep lengkapnya yang bisa dicoba dirumah, diantaranya:

Bahan yang dibutuhkan:

4 buah tahu putih dengan ukuran sedang atau 1 buah dengan ukuran besar.

1 buah wortel, potong sesuai keinginan.

Kubis secukupnya.

1 sdt minyak zaitun.

Sementara bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbunya, yaitu:

4 buah cabai merah besar.

4 buah cabai merah keriting.

5 buah cabai rawit.

4 siung bawang merah.

1 siung bawang putih.

Garam.

Kaldu jamur secukupnya.

Cara membuatnya: 

1. Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu, lalu tumis dengan minyak zaitun sampai harum.

2. Masukkan kubis dan wortel, tumis hingga layu.

3. Tambahkan air kaldu secukupnya, masukkan tahu dan daun jeruk untuk menambah aroma masakan. 

4. Aduk dan biarkan hingga mendidih. 

5. Koreksi rasa, tambahkan garam jika memang dibutuhkan. Sajikan dalam wadah.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar