Resep Kue Lidah Kucing Lumer

Foto: ist

KBRN, Jakarta: Kue lidah kucing merupakan salah satu kue yang kerap ditemui saat lebaran tiba.

Bahannya yang tergolong mudah, membuat banyak orang membuatnya sendiri di rumah. Berikut resepnya;

Bahan:

-250 gr mentega

-2 butir telur utuh

-140 gr gula halus

-225 gr terigu

-60 gr tepung maizena

-10 gr susu bubuk

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga teksturnya ringan dan warnanya pucat.

2. Masukkan telur satu per satu, lalu kocok lagi hingga semuanya tercampur rata.

3. Masukkan tepung terigu dan maizena (yang sudah diayak), lalu aduk rata.

4. Masukkan adonan lidah kucing ke dalam plastik kerucut yang ujungnya sudah dipotong.

5. Cetak adonan di atas loyang lidah kucing.

6. Masukkan ke dalam oven di suhu 160 hingga 170 derajat Celcius selama sekitar 20 menit.

7. Jika sudah selesai, dinginkan terlebih dulu sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar

00:00:00 / 00:00:00