Resep Camilan Unik, Sate Telur Crispy

Sate Telur Crispy (Foto: Cookpad)

KBRN, Jakarta: Bicara soal camilan, tentu tidak akan ada habisnya jika kita ingin terus menikmati sesuatu yang unik. 

Bentuknya yang menyerupai makanan khas Korea yakni Odeng, memiliki kelezatan yang tidak kalah. Tentunya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut resepnya. 

Bahan:

2 butir Telur

300 gr Tepung Terigu

1 sdt Lada Bubuk

1 sdt Kaldu Bubuk Ayam

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Soda Kue

Secukupnya Tusuk Sate

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 300 gr tepung terigu, 1 sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu bubuk ayam, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt soda kue.

2. Siapkan mangkok, masukkan telur beri tambahn garam sedikit saja lalu kocok lepas. 

3. Panaskan mentega, tuangkan telur setengah nya saja agar tekstur telurnya tipis. 

4. Lakukan hingga telur habis, jika sudah iris telur memanjang lalu tusuk seperti sate usus ayam.

5. Bagi adonan menjadi 2, yang satu beri sedikit air untuk menjadi adonan basah aduk rata. 

6. Lumuri telur dengan adonan basah lalu lumuri dengan adonan tepung sambil di cubit pelan, lakukan hingga 3X. 

7. Panaskan Minyak lalu goreng sate telur hingga kecoklatan. Sajikan.

Reaksi anda terhadap berita ini :

Komentar