• Pilih Jaringan RRI   

RRI News Portal

Ekonomi

Kasus Antraks, PHRI Berharap Pemkab Gunungkidul Dirikan RPH

18 January
19:41 2020
1 Votes (5)

KBRN, Gunungkidul: Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Gunungkidul, Yogyakarta mendorong pemkab setempat mendirikan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) hal ini menyusul kasus antraks.

Ketua PHRI Gunungkidul Sunyoto mengatakan, munculnya kasus antraks memiliki dampak yang cukup signifikan utamanya pada kuliner yang menyajikan menu daging.

"Sejak informasi antraks ini mencuat banyak konsumen yang menanyakan detail asal daging yang kita masak ini salah satu dampak yang kita rasakan," katanya kepada media, Sabtu (18/1/2020).

Melihat hal tersebut, PHRI mendorong Pemkab Gunungkidul untuk mendirikan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) sehingga pengawasan lalu lintas daging maupun kesehatan daging akan terjamin.

"Jika terpusat akan jauh lebih mudah pengelolaannya. Sehingga kita juga tidak was-was," paparnya.

Menurutnya, anggota PHRI yang menggeluti usaha restoran dengan menu daging menjamin keamanan olahan yang disajikan. Sebab pengadaan daging untuk dijadikan menu di resto yang dikelola selalu berasal dari tempat penyembelihan yang terpercaya. (wib/yyw).

  • Tentang Penulis

    Wahyu Wibowo

    Kontributor RRI Yogyakarta

  • Tentang Editor

    Yahya Widodo

    No description yet...<br /><br />

tunggu 60 detik untuk memberikan komentar lagi. komentar anda akan dimoderasi sebelum diterbitkan
Cancel Preview
Cancel Preview
00:00:00 / 00:00:00