• Pilih Jaringan RRI   

RRI News Portal

Ruang Publik

Kreatif, KKN 03 Unej Inovasikan Bambu Sebagai Kemasan Kopi

15 February
15:10 2020
3 Votes (5)

KBRN, Bondowoso : Mahasiswa KKN 03 Universitas Jember (Unej) berkolaborasi dengan warga Desa Sumbersalak Bondowoso untuk memanfaatkan anyaman bambu menjadi kemasan kopi. Menurut Koordinator KKN 03, Muhammad Auzan M, selama ini masyarakat desa Sumbersalak menggunakan bambu hanya dibuat untuk tempat ikan (besek) saja. 

" Setelah mengajukan inovasi baru kepada Kepala Desa, perangkat dan masyarakat, hal tersebut mendapatkan respon positif serta menyetujui inovasi keranjang bambu sebagai kemasan Kopiramid," jelas Auzan kepada RRI, Sabtu (15/2/2020).

Untuk merealisasikan inovasi tersebut, mahasiswa KKN & perangkat desa melakukan rapat koordinasi bersama masyarakat desa, tokoh masyarakat, petani kopi & pengrajin bambu. Rapat tersebut menghasilkan pembentukan komunitas Pemuda Kreatif dan Perempuan Mandiri (PKPM) bernama K3 (Komunitas Keranjang Kopi). 

" Komunitas tersebut bertujuan untuk mengumpulkan masyarakat untuk meningkatkan kesadaran berwirausaha & mengembangkan produk baru yang menjadi produk khas Desa Sumbersalak," lanjutnya. 

Untuk informasi, masyarakat desa Sumbersalak juga memiliki produk khas yaitu Kopiramid yang merupakan produk kopi bubuk olahan dan ditanam di lereng gunung piramid Desa Sumbersalak. Kopiramid ini awalnya mendapatkan respon baik dari khalayak luas. Namun, dikarenakan banyak produk-produk kopi jenis lain membuat Kopiramid sulit bersaing terutama dalam segi kemasan yang terkesan sama dengan yang lain.

" Masyarakatnya memiliki hasil produksi kopi & kerajinan bambu yang digunakan sebagai tempat ikan pindang (besek) sebagai mata pencaharian mereka," tambahnya. 

Sementara itu, salah satu pengrajin bambu juga merespon dengan baik akan adanya komunitas K3. 

“Ini sangat menguntungkan bagi saya sebagai pengrajin bambu mas saat teman-teman KKN memberi usulan ini, saya terkejut dan ini merupakan suatu hal yang baru selain membuat besek," ujar Saiful salah satu pengrajin bambu. (san)

tunggu 60 detik untuk memberikan komentar lagi. komentar anda akan dimoderasi sebelum diterbitkan
Cancel Preview
Cancel Preview
00:00:00 / 00:00:00